Consenso sobre el diagnóstico y el tratamiento de la alergia a las proteínas de la leche de vaca de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición = Consensus on the diagnosis and treatment of cow's milk protein allergy of the Latin American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition [documento electrónico] / Catalina Ortíz Piedrahita,  . - 2022.
Obra : Revista de Gastroenterología de México

Idioma : Español (spa)

Palabras clave :	Alergia  Alergia alimentaria  Leche de vaca  Alergia a la leche de vaca  Alergia a las proteínas de la leche de vaca  Latinoamérica  Consenso
Resumen :	La alergia a las proteínas de leche de vaca (APLV) constituye la causa más frecuente de alergia alimentaria en los primeros meses de vida. A pesar de la existencia de diferentes guías y recomendaciones sobre el manejo de niños con APLV, en Latinoamérica sigue observándose una gran variabilidad de criterios diagnósticos y terapéuticos. El grupo de trabajo de Alergia Alimentaria de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica se dio a la tarea de convocar a un grupo de expertos de la región, realizar un consenso y elaborar un documento con el objetivo de unificar criterios diagnósticos y terapéuticos para APLV. Se dividió el grupo en tres equipos bajo un coordinador para cada equipo, y los miembros de cada grupo formularon una serie de enunciados correspondientes a uno de tres módulos diferentes: a) manifestaciones clínicas; b) herramientas diagnósticas, y c) tratamiento. Se buscó la información en la literatura médica para sustentar la información de cada uno de ellos, y posteriormente se seleccionaron 28 enunciados, los cuales fueron discutidos y posteriormente evaluados por todos los expertos, a través de método Delphi, quienes emitieron su opinión sobre acuerdo o desacuerdo sobre las mismas de forma anónima. Todos los enunciados obtuvieron porcentajes de acuerdo mayores al 75%, por lo que permanecieron, y con base en ellos se elaboraron las recomendaciones y se presentan.
Mención de responsabilidad :	M.C. Toca, M.B. Morais, R. Vázquez-Frias, D.J. Becker-Cuevas, C.G. Boggio-Marzet, L. Delgado-Carbajal, M.M. Higuera-Carrillo, L. Ladino, S. Marchisone, G.C. Messere, G.J. Ortiz, L.R. Ortiz-Paranza, C. Ortiz-Piedrahita, J.P. Riveros-López, P.C. Sosa y N.C. Villalobos-Palencia
Referencia :	Rev Gastroenterol Mex. 2022 Apr-Jun;87(2):235-250.
DOI (Digital Object Identifier) :	10.1016/j.rgmx.2022.03.007
PMID :	35623990
Derechos de uso :	CC BY-NC-ND
En línea :	https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0375090622000337
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